Vente d'huiles d'olive AOP Bio Nice du Domaine de La Royrie arrow Huile d'olive récolte précoce bouteille métal 50 cl.

Huile d'olive récolte précoce bouteille métal 50 cl.
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Huile d'olive récolte précoce bouteille métal 50 cl.

Prix à l'unité (pièce):
23.00 €
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La cueillette s'est déroulée à partir du 9 novembre, en plein soleil. 7000 kg d'olives ont été cueillies à la main, pour 1170 litres d'huile seulement. Les analyses de maturité étaient excellentes et les arômes sont au top. Ce millésime 2015-2016 est encore meilleur que le précédent.

Arômes d'artichaut, d'amandes fraîches, d'herbe coupée, très longue en bouche. Décantée depuis novembre en cuves inox à l'abri de l'air, ce millésime est maintenant disponible. Attention, quantités limitées. Acidité très faible : O, 21 soit 4 fois moins que le standard de l'AOP !

2015-2016, un grand millésime dans une bouteille métal favorable à la conservation : 2 ans sans altération du produit




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